« Home | Resep Masakan - SUP BAYAM TAHU » | Resep Masakan - Ayam Rebus Jamur » | Resep Masakan - Sup Pangsit Bakso Ikan » | Resep Masakan - SUP UDANG CEMPLUNG » | Resep Masakan - ES AGAR LECI » | Resep Masakan - SELADA BANDENG ASAP » | Resep Masakan - ES PUDING TAPE HIJAU » | Resep Masakan - ES CAPPUCINO » | Resep Masakan - Ayam Masak Bumbu Bawang » | Resep Masakan - PINDANG BANDENG BUMBU KECAP » 

Monday, July 11 

Resep Masakan - Sup Tomat Bola Udang

Bahan :

1 kg tomat
2 sdm margarine
1 buah bawang bombay, iris halus
1 sdm tepung terigu
1 buah pala, memarkan
1 sdt garam
1/2 merica bubuk
2 sdm gula pasir
500 ml kaldu ayam 5 sdm saus tomat
50 ml krim kental
1 sdm petersei cincang
Bola Udang : 250 gr udang cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir, aduk rata. Goreng bentuk bola, sisihkan

Cara membuat :

1.Didihkan air, rebus tomat sebentar hingga layu, angkat, lalu blender. Kemudian saring, sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.
2. Tambahkan tomat halus, pala, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan saus tomat, duduhkan.
3. Tuangkan krim kental dan angkat.
4. Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang.

Untuk : 6 Orang


Sumber: Indosiar


Selamat Memasak :-)

Lebih dari 600 resep masakan dari dapur restoran terkenal dunia hanya di http://www.resep-masakan.com