« Home | Resep Masakan - ONDE-ONDE GURIH » | Resep Masakan - Seafood Hormok » | Resep Masakan - Sup Ikan Jamur Kuping » | Resep Masakan - SELADA TELUR PUYUH DENGAN HOISIN D... » | Resep Masakan - Farfalle Brokoli Saus Keju » | Resep Masakan - Ayam Bumbu Rempah » | Resep Masakan - PUDING PESTA ANAK » | Resep Masakan - Sup Tomat Bola Udang » | Resep Masakan - SUP BAYAM TAHU » | Resep Masakan - Ayam Rebus Jamur » 

Friday, August 5 

Resep Masakan - PAI APEL JERUK MANIS

BAHAN :

300 gram tepung terigu
175 gram margarine
50 ml air
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 butir telur
Isi :
100 ml air
100 gram gula pasir
1 sdm jeruk nipis
20 gram tepung maizena
4 buah apel malang, iris
150 gram jeruk manis kaleng
1 sdm kayu manis bubuk

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan cetakan pai ukuran 20 cm, olesi dengan margarine sisihkan.
2. Kulit : campur tepung terigu dengan margarine, aduk rata hingga seluruh tepung tertutup margarine. Campur air dengan garam dan gula pasir, aduk rata, tuangkan ke tepung, aduk rata dan tambahkan telur, aduk rata kembali hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk, diamkan selama 15 menit.
3. Isi : campur air dengan gula pasir, air jeurk nipis dan tepung maizena, didihkan, masukkan irisan apel, masak hingga mengental tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata, masak sebentar, angkat.
4. Penyelesaian : pipihkan adonan dan cetak dalam cetakan kulit pai, isi dengan isian tata jeruk manis, tutup dengan adonan kulit bentuk seperti daun.
5. Panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat selama 30 menit, atau hingga matang, angkat. Hilangkan uap panasnya, simpan dalam lemari pendingin.
6. Sajikan dingin.

Untuk : 8 potong

Sumber: Indosiar


Selamat Memasak :-)

Lebih dari 600 resep masakan dari dapur restoran terkenal dunia hanya di http://www.resep-masakan.com